プロフィール
トラットリア ラ スカルペッタ
東京都千代田区九段南4−2−15ーB1
03−3264−2022
東京、市ヶ谷でオーガニック、自然派にこだわったイタリアンレストラン!!

食の安全、安心が揺らいでいる今 自然の力を生かし環境との調和を大切にした、自然農法や有機の野菜、有機食材を中心に素材本来の力強い味わいを生かした料理を提供しております。  

ワインも自然派ワインやBIOワインのイタリアワインを中心に取り揃えております。日本ワインもあります!! ソフトドリンクも有機ジンジャーエール、有機コーラ、有機ブラッドオレンジジュースなど御用意しております!!



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Googleストリートビューで店内がご覧いただけます!



貸し会議室はじめました!!

詳しくは下記をクリック

↓↓

http://scarpetta.seesaa.net/article/397174785.html



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毎月4のつく日はランチタイムすべてのお客様に、ランチドリンク(有機コーヒー、こだわり紅茶)サービス! 毎日、13時以降ご来店のお客様には、ランチドリンク(有機コーヒー、こだわり紅茶)サービス! ランチタイムのご予約はコースでのみ承っております。 *お食事の方に限ります*ランチタイムのみ

2017年03月27日

春のおすすめその3…

【春のおすすめロゼワイン集合】

◇リフレッシ/アッラ コスティエッラ/メルロー,ラボーゾ/ヴェネト
◆ローザ アル メロ/グアード アル メロ/サンジョヴェーゼ/トスカーナ
◇エトナ ロザート/シリオ/ネレッロ マスカレーゼ/シチリア
◆ドルチェドルメ/テヌテ フェッロチント/アリアニコ/カラブリア
◇ソフィ メルローロザート/フランツハース/メルロー/トレンティーノ アルト アディジェ
◆デピエ ロゼ/カンティーネ ファッロ/ピエディロッソ/カンパーニャ

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桜の花も開いてきました。
イタリア各地のロゼワインスタンバイしてます!
《グラス・カラフ・ボトル》
どうぞ旬の食材たちとお楽しみください(^^)
皆さまのご予約・ご来店お待ち致しております。

posted by スカルペッタ at 06:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月24日

日本ワイン入荷!

日本ワインはじめました!

どれも日本ワインらしく柔らかい印象。
とはいえしっかり作られていますよ!
昔の日本ワインとは違います

ということでご紹介します。

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長野の小布施ワインです
数量限定です!
コレがなくなったら、しばらく入荷ないかも…


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その他にもありますよ!

山梨、ルミエールの「光 甲州」
自社農園で無農薬、無科学肥料で栽培した甲州100%使用のこだわりワイン。

同じくルミエールの「GABU」
スッキリと飲みやすい軽めの赤ワイン。

山形は高畑ワインの
「スパークリング シャルドネとデラウェア」
亜硫酸無添加のこだわりスパークリング!

最後は北海道の農楽蔵がつくる
「ラロ スプマンテ アロマティコ ロゼ」
エチケットも可愛い、女性にオススメのロゼスパークリング!

全て少量在庫の売切れゴメンです!


posted by スカルペッタ at 19:46| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月14日

ただいま、冷凍庫でお休み中・・・

高知県四万十の「いちえん農場」の無農薬レモンを使ってリキュールを作りました。
高知の地鶏「土佐ジロー」もこちらから取り寄せています!
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熟す前に収穫したので緑色しています!
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南イタリアに行けば、どこでも買えるレモンリキュール
トロ〜リとしたお酒 『 リモンチェッロ 」は
お腹いっぱい食べた後にキュッと一杯で消化を助けてくれますよ。
ぜひ、味見しにきてください!

無農薬カボスも手に入れたので、近いウチに仕込む予定です(^O^)/
posted by スカルペッタ at 19:01| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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