プロフィール
トラットリア ラ スカルペッタ
東京都千代田区九段南4−2−15ーB1
03−3264−2022
東京、市ヶ谷でオーガニック、自然派にこだわったイタリアンレストラン!!

食の安全、安心が揺らいでいる今 自然の力を生かし環境との調和を大切にした、自然農法や有機の野菜、有機食材を中心に素材本来の力強い味わいを生かした料理を提供しております。  

ワインも自然派ワインやBIOワインのイタリアワインを中心に取り揃えております。日本ワインもあります!! ソフトドリンクも有機ジンジャーエール、有機コーラ、有機ブラッドオレンジジュースなど御用意しております!!



IMG_0002.JPG


Googleストリートビューで店内がご覧いただけます!



貸し会議室はじめました!!

詳しくは下記をクリック

↓↓

http://scarpetta.seesaa.net/article/397174785.html



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毎月4のつく日はランチタイムすべてのお客様に、ランチドリンク(有機コーヒー、こだわり紅茶)サービス! 毎日、13時以降ご来店のお客様には、ランチドリンク(有機コーヒー、こだわり紅茶)サービス! ランチタイムのご予約はコースでのみ承っております。 *お食事の方に限ります*ランチタイムのみ

2010年06月12日

レモンチェッロ

檸檬チェッロ 」 作りました。


南イタリア(カンパーニャやシチリア)でよく作られるレモンの食後酒です。

IMG_2152.JPG
ただいま熟成中!!


posted by スカルペッタ at 15:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月14日

うれしかった!!

 昨日うれしいことがありました。

 ご夫婦だと思われるお客様なのですが、

 一年ぶりくらいにお見えになりました。
 
 以前は、近所で事務所を構えていらしたのですが、

 お引っ越しをされて、少し遠くになってしまいました。
 
 それが昨日、わざわざ足を運んでくださいました。

 しかも、お褒めの言葉をいただきさらに\(^o^)/
 
 
 星の数ほどもお店がある中で、

 覚えていていただけるということに、

 ありがとうの気持ちがいっぱいです。
 
 最近、久しぶりに来店してくれる方が多くて、(春だから??)
 
 ひじょうにうれしいです(^_^)

 
posted by スカルペッタ at 10:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月03日

桜...花よりだんご

今日はみんなで花見をしました。
とは言っても、しっかりお昼の営業のあとですが・・・
靖国神社でお花見気分!!!

すごく綺麗で満開です。
靖国神社には、ソメイヨシノをはじめ
寒桜、富士桜、枝垂れ桜など約600本の桜が植えられています。

ホントに見る物を楽しませてくれています
IMG_1934.JPGAM10:00頃 IMG_1942.JPG
が、が、桜を見たのか人の頭を見たのかッテ言うほど人がいました


お腹がペコペコだった為、屋台で広島風お好み焼きをGET!!
IMG_1944.JPG
熱々のできたての・・・秒殺でお腹の中へ!

唐揚げを食べ、フランクフルトを食べ
右・左と指さし確認をしていたら、またまたお好み焼きが・・・

先ほどより美味しそうに焼き上がっているではないか
IMG_1951.JPG
迷うことなく「一枚下さい」

一口食べたら、ん、んん

生地がケーキミックスの粉で作っていたのでフワフワでした
お好み焼きか?騙された・・・

お口直しに桜のソフトクリームでお腹を満たしました。

しかし、私たち食べ過ぎですよね!


何はともあれ

春を体感できました
posted by スカルペッタ at 16:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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