プロフィール
トラットリア ラ スカルペッタ
東京都千代田区九段南4−2−15ーB1
03−3264−2022
食の安全、安心が揺らいでいる今 自然の力を生かし、環境との調和を大切にした、自然農法や有機の野菜、有機食材を中心に素材本来の力強い味わいを生かした料理を提供しております。
 ワインも季節毎に厳選し個性的なイタリアワインを常時30種類以上取り揃えております。お気に入りの一本を見つけて下さい。

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毎月のつく日は、 ランチドリンク(コーヒー、紅茶、ウーロン茶)サービス!! *お食事の方に限ります*ランチタイムのみ

2012年05月23日

5月23日(水)24日(木)のランチメニュー


24日(木)は有機コーヒー、こだわり紅茶がサービスです!!


日替わりスパゲッティ3種




 90g¥900、110g¥1000 150g¥1200 180g¥1300



エビ、アンチョビ、自然農法小松菜のオイルソース

ベーコン、特別栽培ナスの有機トマトソース

鶏ラグー、自然農法ゴボウのクリームソース



本日のおすすめパスタ、リゾット
¥1300


ゴルゴンゾーラの有機ペンネ
 
サフランの有機米リゾット



本日のお魚料理、お肉料理(数量限定)¥1300

 

メカジキのグリル、アンチョビソース

羊モモ肉の煮込み、有機アップルビネガー煮込み


贅沢なサラダのランチ
¥1200

有機野菜とイタリアハム、

有機小麦の自家製フォカッチャ(パン)付き

 

その他、ランチコース¥3000もございます。


全てのお料理に、パン有機レタスのサラダがつきます。


ランチタイムのご予約はランチコースでのみ承っております

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2012年05月18日

5月18日(金)19日(土)のランチメニュー


日替わりスパゲッティ3種




 90g¥900、110g¥1000 150g¥1200 180g¥1300



アサリ、自然農法キャベツのオイルソース

ベーコン、有機もやし、自然農法ホウレン草の有機トマトソース

スモークサーモン、自然農法ダイコン、有機青ネギのクリームソース



本日のおすすめパスタ、リゾット
¥1300


モルタデッラ、いでぼくリコッタの有機フジッリ
 
ハマグリの有機米リゾット



本日のお魚料理、お肉料理(数量限定)¥1300

 

メカジキのグリル、アンチョビソース

もち豚ソテー、マルサラソース


贅沢なサラダのランチ
¥1200

有機野菜とイタリアハム、

有機小麦の自家製フォカッチャ(パン)付き

 

その他、ランチコース¥3000もございます。


全てのお料理に、パン有機レタスのサラダがつきます。


ランチタイムのご予約はランチコースでのみ承っております

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2012年05月16日

5月16日(水)17日(木)のランチメニュー


日替わりスパゲッティ3種




 90g¥900、110g¥1000 150g¥1200 180g¥1300



イカ、アンチョビ、自然農法ホウレン草のオイルソース

ベーコン、有機ニンニクの芽、特別栽培ナスの有機トマトソース

ツナ、ズッキーニ、自然農法キャベツのクリームソース



本日のおすすめパスタ、リゾット
¥1300


モルタデッラ、いでぼくリコッタの有機フジッリ
 
ハマグリの有機米リゾット



本日のお魚料理、お肉料理(数量限定)¥1300

 

メカジキのグリル、アンチョビソース

もち豚ソテー、マルサラソース


贅沢なサラダのランチ
¥1200

有機野菜とイタリアハム、

有機小麦の自家製フォカッチャ(パン)付き

 

その他、ランチコース¥3000もございます。


全てのお料理に、パン有機レタスのサラダがつきます。


ランチタイムのご予約はランチコースでのみ承っております

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2012年05月14日

5月14日(月)15日(火)のランチメニュー


日替わりスパゲッティ3種




 90g¥900、110g¥1000 150g¥1200 180g¥1300



シラス、アンチョビ、エノキ、無農薬キャベツのオイルソース

ツナ、自然農法ホウレン草の有機トマトソース

ベーコン、生ノリのクリームソース



本日のおすすめパスタ、リゾット
¥1300


ゴルゴンゾーラの有機ペンネ
 
ハマグリの有機米リゾット



本日のお魚料理、お肉料理(数量限定)¥1300

 

メカジキのソテー、シチリア風トマト煮

もち豚ソテー、マルサラソース


贅沢なサラダのランチ
¥1200

有機野菜とイタリアハム、

有機小麦の自家製フォカッチャ(パン)付き

 

その他、ランチコース¥3000もございます。


全てのお料理に、パン有機レタスのサラダがつきます。


ランチタイムのご予約はランチコースでのみ承っております

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2012年05月11日

5月11日(金)12日(土)のランチメニュー


日替わりスパゲッティ3種




 90g¥900、110g¥1000 150g¥1200 180g¥1300



あさり、有機青ネギのオイルソース

ベーコン、有機ちんげん菜の有機トマトソース

ツナ、ズッキーニのクリームソース



本日のおすすめパスタ、リゾット
¥1300


カルボナーラ、有機ペンネ
 
無農薬野菜の有機米リゾット



本日のお魚料理、お肉料理(数量限定)¥1300

 

メカジキのソテー、シチリア風トマト煮

羊のアップルビネガー煮込み


贅沢なサラダのランチ
¥1200

有機野菜とイタリアハム、

有機小麦の自家製フォカッチャ(パン)付き

 

その他、ランチコース¥3000もございます。


全てのお料理に、パン有機レタスのサラダがつきます。


ランチタイムのご予約はランチコースでのみ承っております

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