プロフィール
トラットリア ラ スカルペッタ
東京都千代田区九段南4−2−15ーB1
03−3264−2022
東京、市ヶ谷でオーガニック、自然派にこだわったイタリアンレストラン!!

食の安全、安心が揺らいでいる今 自然の力を生かし環境との調和を大切にした、自然農法や有機の野菜、有機食材を中心に素材本来の力強い味わいを生かした料理を提供しております。  

ワインも自然派ワインやBIOワインのイタリアワインを中心に取り揃えております。日本ワインもあります!! ソフトドリンクも有機ジンジャーエール、有機コーラ、有機ブラッドオレンジジュースなど御用意しております!!



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Googleストリートビューで店内がご覧いただけます!



貸し会議室はじめました!!

詳しくは下記をクリック

↓↓

http://scarpetta.seesaa.net/article/397174785.html



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毎月4のつく日はランチタイムすべてのお客様に、ランチドリンク(有機コーヒー、こだわり紅茶)サービス! 毎日、13時以降ご来店のお客様には、ランチドリンク(有機コーヒー、こだわり紅茶)サービス! ランチタイムのご予約はコースでのみ承っております。 *お食事の方に限ります*ランチタイムのみ

2017年03月27日

3月27日(月) 28日(火)のランチメニュー



4の付く日は有機コーヒー、こだわり紅茶がサービス

13時以降ご来店のお客様には毎日サービスです




日替わりスパゲッティ3種

90g¥1000、110g¥1100、130g¥1200、150g¥1300 その他増量もできます!!


エビ、アンチョビ、無農薬 長ネギオイル
            
ベーコン、有機栽培 ほうれん草 有機トマトソース



しらす、生ノリクリームソース




本日のおすすめパスタ、リゾット ¥1400

激辛!!《ハバネロ》アラビアータ 有機ペンネ


パルミジャーノの焦がしリゾット 無農薬栽培 国産カルナローリ米


無農薬野菜たっぷりのミネストローネ
サラダ、パン付き ¥1100 数量限定です。


本日のお魚料理、お肉料理(数量限定)¥1500

 魚介のスープ仕立て

 美明豚のグリル




贅沢なサラダのランチ¥1300


ランチコース¥3300もございます。



ランチタイムのご予約はランチコースでのみ承っております


全てのお料理に、バゲット有機レタスのサラダがつきます。

4の付く日は有機コーヒー、こだわり紅茶がサービス

13時以降ご来店のお客様には毎日サービスです。

posted by スカルペッタ at 09:39| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

春のおすすめその3…

【春のおすすめロゼワイン集合】

◇リフレッシ/アッラ コスティエッラ/メルロー,ラボーゾ/ヴェネト
◆ローザ アル メロ/グアード アル メロ/サンジョヴェーゼ/トスカーナ
◇エトナ ロザート/シリオ/ネレッロ マスカレーゼ/シチリア
◆ドルチェドルメ/テヌテ フェッロチント/アリアニコ/カラブリア
◇ソフィ メルローロザート/フランツハース/メルロー/トレンティーノ アルト アディジェ
◆デピエ ロゼ/カンティーネ ファッロ/ピエディロッソ/カンパーニャ

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桜の花も開いてきました。
イタリア各地のロゼワインスタンバイしてます!
《グラス・カラフ・ボトル》
どうぞ旬の食材たちとお楽しみください(^^)
皆さまのご予約・ご来店お待ち致しております。

posted by スカルペッタ at 06:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月23日

春のおすすめ…その2


桜咲きましたね…まだほとんど咲いていませんが(^^;
満開まであと7~10日くらいでしょうか?
写真は去年のものです。


春のおすすめメニュー…その2
パルマ産25ヶ月熟成ノンプレスの生ハムと季節のフルーツ
スプマンテやロゼワインと合わせていかが?
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posted by スカルペッタ at 13:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

3月23日(木) 24日(金)のランチメニュー



4の付く日は有機コーヒー、こだわり紅茶がサービス

13時以降ご来店のお客様には毎日サービスです




日替わりスパゲッティ3種

90g¥1000、110g¥1100、130g¥1200、150g¥1300 その他増量もできます!!


しらす、アンチョビ、有機栽培 菜の花オイル
            
エビ、有機栽培 ほうれん草 有機トマトソース



ベーコン、生ノリクリームソース




本日のおすすめパスタ、リゾット ¥1400

激辛!!《ハバネロ》アラビアータ 有機ペンネ


パルミジャーノの焦がしリゾット 無農薬栽培 国産カルナローリ米


無農薬野菜たっぷりのミネストローネ
サラダ、パン付き ¥1100 数量限定です。


本日のお魚料理、お肉料理(数量限定)¥1500

 魚介のスープ仕立て

 美明豚のグリル




贅沢なサラダのランチ¥1300


ランチコース¥3300もございます。



ランチタイムのご予約はランチコースでのみ承っております


全てのお料理に、バゲット有機レタスのサラダがつきます。

4の付く日は有機コーヒー、こだわり紅茶がサービス

13時以降ご来店のお客様には毎日サービスです。

posted by スカルペッタ at 09:20| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月21日

桜咲きましたね!


もう桜の季節ですね・・

桜肉(会津馬肉)入荷しました!!!

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もも、ハツ・・グリルで
お花見ついでにお待ちしております(^ ^)

posted by スカルペッタ at 15:00| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする